簡単！柚子ひじきクリームチーズ
シーベジタブル @seavegetable
「若ひじき 柚子」を塩抜きして和えるだけ。ホームパーティーに大活躍する一品。クラッカー、パン以外に手巻き寿司にも…！
このレシピの生い立ち
シーベジタブルの「すじあおのり」が牛乳やチーズと相性が良いならば、「柚子ひじき」だって間違いないと合わせてみたところ。
見た目も食感も、他の食材ではなかなか出せない相性抜群のコンビ！
あとを引くおいしさです◎
簡単！柚子ひじきクリームチーズ
「若ひじき 柚子」を塩抜きして和えるだけ。ホームパーティーに大活躍する一品。クラッカー、パン以外に手巻き寿司にも…！
このレシピの生い立ち
シーベジタブルの「すじあおのり」が牛乳やチーズと相性が良いならば、「柚子ひじき」だって間違いないと合わせてみたところ。
見た目も食感も、他の食材ではなかなか出せない相性抜群のコンビ！
あとを引くおいしさです◎
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピでは、シーベジタブルの「若ひじき 柚子」を使用
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- 2
ひじきは2回ほど水を替えてすすぎ、塩を洗い流したら4～5分水に浸し塩抜き。柚子も一緒にざるにあげて、1cm幅に切る
-
- 3
クリームチーズは常温にして柔らかくしておく。スプーンなどでクリームチーズを押し潰しながら柚子ひじきと絡めるだけ！
-
- 4
※クラッカーやパンはもちろん、手巻き寿司にも...！
お好みの組み合わせでアレンジを楽しんでみてください。 -
コツ・ポイント
おすすめの組み合わせ
*シーベジタブルの「若ひじき 柚子」
収穫後すぐにさっと茹でて塩漬けした特別な加工法でお届け。
普段のヒジキとは全く異なる、新鮮でシャキッとした新食感をお楽しみいただけます。
ひじき×チーズがこんなに合うなんて驚き！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20597657
