ほどよい甘みのジンジャーライス

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一度にまとめて作って冷凍しておくと、お肉料理のお供に最強です!
このレシピの生い立ち
なんとなく

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一度にまとめて作って冷凍しておくと、お肉料理のお供に最強です!
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材料

2人分
  1. ごはん 350g程度
  2. 玉ねぎみじん切り 1/2個
  3. ニンニク みじん切り 1片
  4. 生姜 みじん切り 1片(親指程度)
  5. バター 大さじ1.5
  6. 塩胡椒 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ほんだし 小さじ2
  9. いりごま(飾り) 適量
  10. 青ネギ(飾り) 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをしいた中火のフライパンにニンニク、生姜、玉ねぎのみじん切りを入れ香りが出るまで炒める

  2. 2

    玉ねぎが透明ねなってきたら、バター、ごはん、ほんだしを入れ炒め、塩胡椒で味を整える。青ネギといりごまをかけ盛り付けます。

コツ・ポイント

キノコ類を入れたり、お醤油をすこし加えてアレンジしても美味しいです!

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簡単、テキトー、美味しい!パパっとレシピ♩メイン料理ができる時には片付けも終えて、アツアツの出来たてを♡副菜作るタイミングなど段取りも含めてレシピに書いていけたら!
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