花粉症に簡単、ゼラチンで作るプリン
花粉症に効くと言われている、べにふうき茶で、作った簡単に出来るプリンです。滑らかな口当たりになってます。
このレシピの生い立ち
家族5人が、花粉症が酷くいつもはお茶としていただいてますが、簡単に何か作れないかなぁと思って。豆乳ホイップが冷蔵庫にあったから。
花粉症に簡単、ゼラチンで作るプリン
花粉症に効くと言われている、べにふうき茶で、作った簡単に出来るプリンです。滑らかな口当たりになってます。
このレシピの生い立ち
家族5人が、花粉症が酷くいつもはお茶としていただいてますが、簡単に何か作れないかなぁと思って。豆乳ホイップが冷蔵庫にあったから。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチン5gとべにふうき茶大さじ1をお湯大さじ3でふやかします。
-
- 2
牛乳と豆乳入りホイップクリーム、グラニュー糖を鍋に入れます。
-
- 3
弱火にかけて、鍋の淵がフツフツしてきたら、火を一旦とめます。
- 4
火を止めた鍋に、1を入れます。沸騰させないように、よくかき混ぜます。
-
- 5
茶漉しで濾しながら、カップに注ぎます。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。固まったら、出来上がりです。
-
- 6
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コツ・ポイント
材料を混ぜる時は、弱火で、しっかり混ぜて下さいね。
粗熱をしっかりとって、冷蔵庫で冷して下さいね。
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