作り方
- 1
人参は、スティック状にカットする。なるべく太めに！
セロリは、葉っぱも一緒に食べやすい大きさに切る。 - 2
水、酸、砂糖、塩を火にかけ、煮立たせ、冷ましておく。
水とお酢は1：1の割合です。
※砂糖の量はお好みで！ -
- 3
人参とピクルスを瓶にいれ、ピクルス液が冷めたら瓶に入れ、出来上がり！
- 4
1日冷蔵庫においてから、食べるといいですよ！
☆富士酢は酸っぱくて最高です☆
コツ・ポイント
水とお酢は1：1にします、酸っぱいのが好きなので
砂糖がこのレシピでは、少ないのです。
お好みで煮立たせる時に味を調整してください。
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