簡単!冷凍ゴボウの豚丼

簡単に♪2児ももママ
簡単に♪2児ももママ @cook_40142333

簡単にお昼ご飯になる豚丼!ゴボウも入れて最後にネギを散らせば彩りもOK!
このレシピの生い立ち
自宅待機も多くなったこの時期に、簡単に出来て、買い物いらずの時短レシピ考えました!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 適量
  3. ごぼう 適量
  4. 豚肉(バラ) 100g程度
  5. 塩コショウ 各少々
  6. 焼肉のタレ 適量
  7. 七味 お好みで
  8. ご飯

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切る
    フライパンに油をしき、玉ねぎから炒める

  2. 2

    冷凍ごぼうを入れて混ぜて、炒める

  3. 3

    豚肉を加えて、炒めたら塩コショウで味を調整する!
    焼肉のタレ(今回は相葉くんの檸檬焼肉のタレ使用)

  4. 4

    お好みで七味を入れるとピリ辛でご飯が進む!

コツ・ポイント

焼肉のタレの味を変えると楽しく、アレンジでインゲンなど入れると食感も増えて満腹感に!

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レシピ作者

簡単に♪2児ももママ
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サイズを変えたり食べやすくしたり、材料アレンジで簡単に美味しく!1歳児の幼児食デビューした息子を育てながら、第二子妊娠中につきまたまた離乳食初期が回ってくる!息子がここまで食べれるようになったのも「ご飯は楽しく!」「親も楽に!」をしてきたからこそ。離乳食から幼児食、大人ご飯、おやつまで載せていきます!2児のママになりました!3歳と2歳のお食事に悩みながらも楽しく!
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