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濃厚パンナコッタ
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濃厚パンナコッタ-レシピのメイン写真

濃厚パンナコッタ

_ななっぷる_
_ななっぷる_ @cook_40319249

牛乳大量消費レシピその1
だれでも簡単にできます!
お砂糖は少なめで作ってあります
このレシピの生い立ち
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材料

  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 30g
  • 粉ゼラチン 1袋(5g)
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作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖を混ぜ、電子レンジで2~3分チン
    よくまぜる

  2. 2

    50℃くらいになったら、生クリームを加える
    よくまぜる

  3. 3

    粉ゼラチンを入れる
    よくまぜる

  4. 4

    粗熱が取れたら、容器に移す
    ゼラチンのダマが気になるようなら、こし器を使う

コツ・ポイント

粉ゼラチンは基本的にふやかす必要は無いので、ザザーっと入れちゃってください!
牛乳と生クリームの配分を1:1にすると濃厚でおいしくなります

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_ななっぷる_
_ななっぷる_ @cook_40319249
2020/04/06 05:54に公開
おいしいものを、ぱぱっと作りたい。 社会人2年目の備忘録です。
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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