おうちで簡単＼(^o^)本格カレーうどん
yu_kii⑅♡ @cook_40100494
トロトロのスープが麺にからんで美味〜♡お店のような本格的なカレーうどんです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
カレー粉が余ってしまい、家にある材料で簡単に作れるものをと思い考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
お肉と長ネギを食べやすい大きさに切る。
- 2
★を混ぜておく。
- 3
鍋に☆を入れて沸騰したらお肉と長ネギを入れて灰汁を取る。
- 4
具材に火が通ったらうどんを入れて1〜2分煮る。
- 5
★をゆっくり混ぜながら入れ、少し煮てとろみがついたら完成です＾＾
コツ・ポイント
今回は家にある少ない材料ですが、かまぼこや油揚げなどお好きな材料を入れても美味しいと思います♡
※ 片栗粉の量はとろみが強いのをお好きな方は小さじ2がちょうといいかなと思います＾＾
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