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菜の花とセリのおかか和え
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菜の花とセリのおかか和え-レシピのメイン写真

菜の花とセリのおかか和え

Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464

季節の野菜
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材料

4人分
  • 菜の花 茎の部分
  • セリ 1束
  • 調理酒 大さじ1
  • めんつゆ4倍 大さじ1
  • 活節 使い切り1袋
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作り方

  1. 1

    菜の花を茹で、茎の部分を1cmに切って絞る

  2. 2

    セリをサッと茹で絞り2cmに切る(お湯がうす緑色になったら冷やす)

  3. 3

    ➀➁を混ぜ、活節、めんつゆ、調理酒を入れ、味が均等になったら出来上がり

コツ・ポイント

菜の花で傘増し増しで、前回より美味しくできました

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Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464
2020/04/06 12:39に公開
お料理大好き、食べること大好きです。ダイエット料理で満腹感があるものも大好きです。時短ものもいいですね。見ていただいてありがとうございます。
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このレシピのキーワード

菜の花 せり 酒

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