作り方
- 1
耐熱容器に水、白だし、みりん、塩を入れ、よく混ぜる
- 2
1に卵を割り入れ、さらによく混ぜる
- 3
ふんわり蓋をして、電子レンジ600wで2分10秒加熱する
- 4
巻き簀に器ごとひっくり返して卵焼きを出す
- 5
片はしずつ3つ折りにする
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