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ソフトクッキー-レシピのメイン写真

ソフトクッキー

だるだるだるま
だるだるだるま @cook_40319327

美味しく簡単、渡部アキさんのレシピ(ID:20483515)を参考にさせて頂きました。有難うございました!

このレシピの生い立ち
バレンタインで余ったホットケーキミックスをどうにかしたかったので⋯

美味しく簡単、渡部アキさんのレシピ(ID:20483515)を参考にさせて頂きました。有難うございました!

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バレンタインで余ったホットケーキミックスをどうにかしたかったので⋯

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だるだるだるま
だるだるだるま @cook_40319327

美味しく簡単、渡部アキさんのレシピ(ID:20483515)を参考にさせて頂きました。有難うございました!

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バレンタインで余ったホットケーキミックスをどうにかしたかったので⋯

美味しく簡単、渡部アキさんのレシピ(ID:20483515)を参考にさせて頂きました。有難うございました!

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材料

大体15枚程度出来るかと
  1. バター(有塩) 60g
  2. 砂糖 50g
  3. 卵 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. ホットケーキミックス 100g
  6. 牛乳 10ml
  7. 製菓用チョコ、または板チョコ 2袋、板チョコの場合は100g
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作り方

  1. 1

    バターを60g計ってレンジ(500w30秒ぐらい)で温めます

  2. 2

    柔らかくなったバターに砂糖50gを追加し、混ぜます(箸でも泡立て器でもどちらでもいいです、混ざればOK)

  3. 3

    卵を溶いて少しずつ混ぜていきます(一気に入れるのではなく、少しずつ馴染ませて下さい)

    • ソフトクッキー作り方3写真
  4. 4

    薄力粉100g、ホットケーキミックス100gを追加しゴムベラで混ぜます
    牛乳を10mlいれて粉っぽさをなくします

    • ソフトクッキー作り方4写真
  5. 5

    スーパー等で売っている製菓用のチョコ(今回は2袋使いました)を入れて混ぜます(混ざればOK)
    ※1袋でも全然OK

    • ソフトクッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブンを180度に余熱します
    適当に丸めて天板に並べます
    余熱が出来たら15~20分焼きます(各家庭で調節して下さい)

    • ソフトクッキー作り方6写真
  7. 7

    焼きあがったら爪楊枝を刺して中まで火が通っているか確認して下さい。

    • ソフトクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

とにかく混ざればOKです、そんなに難しくないはず。

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だるだるだるま
だるだるだるま @cook_40319327
2020/04/04 07:27に公開
もそもそ料理したり転がったり。他の方の素敵なレシピにいつも助けられております。参考にさせて頂いたものは必ず記載致します!
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