ブルーベリーパウンドケーキ

まぁぞー☆
まぁぞー☆ @cook_40307364

全部入れて混ぜるだけなので、子どもでも出来るレシピ♪
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを使いたくて作ってみました♪

ブルーベリーパウンドケーキ

全部入れて混ぜるだけなので、子どもでも出来るレシピ♪
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冷凍ブルーベリーを使いたくて作ってみました♪

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材料

パウンド型1個分
  1. バター 20g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 1個
  4. 牛乳 100cc
  5. ブルーベリー 150g
  6. 生クリーム 適量

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻すか、レンジで数秒温めて溶かす

  2. 2

    ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れよく混ぜる

  3. 3

    1で溶かしたバターを入れ軽く混ぜる

  4. 4

    冷凍ブルーベリーをまぜ入れ型に流し込む

  5. 5

    180度のオーブンで40分焼く。竹串を刺して何も付かなければOK。

  6. 6

    焼きあがったら、オーブンの中でそのまま冷ます。

  7. 7

    お好みで生クリームを添えてもGOOD!

コツ・ポイント

バターはマーガリンでもOK。

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料理が趣味♪でもプロじゃないからざっくりです。食べるのも作るのも大好き♡
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