それなりのチャーシュー

とくりんキッチン
とくりんキッチン @cook_40279021

それなりのチャーシュー
このレシピの生い立ち
それなりのチャーシュー

それなりのチャーシュー

それなりのチャーシュー
このレシピの生い立ち
それなりのチャーシュー

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚バラブロック 500g
  2. 大さじ12
  3. 大さじ9
  4. 醤油 大さじ6
  5. みりん 大さじ3
  6. ざらめ 大さじ3
  7. ねぎ(青い部分) 1本
  8. にんにく(チューブ) 適量
  9. しょうが(チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで全面を焼く。

  2. 2

    茶色の焦げ色がしっかりつくまで焼く。

  3. 3

    調味液を混合する。

  4. 4

    焼いた肉を入れる。

  5. 5

    落し蓋をして弱火で2時間煮込む。途中でひっくり返す。

  6. 6

    煮込み終わったら冷ます。

  7. 7

    完成。

  8. 8

    和風チャーシューパスタ

コツ・ポイント

豚の質で味は大きく変わると思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
とくりんキッチン
に公開

似たレシピ