宅飲み♡いちごの漬け酒

ひろとの嫁さん
ひろとの嫁さん @cook_40087272

自分用の覚書です。笑
ロックか1:1のソーダ割りがおすすめ
漬かったいちごも美味しい
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたいちご酒を自分の分量で覚書です。

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材料

ロックグラス3杯分
  1. いちご 10個
  2. グラニュー糖 20g
  3. ウイスキー 150cc
  4. 全てが入る蓋がしっかりできるビン 1つ

作り方

  1. 1

    いちごのヘタを取り洗って、水気を拭き取る

  2. 2

    保存袋に入れて冷凍する

  3. 3

    材料を全て入れて冷蔵庫の野菜室で1週間寝かせる。
    時々振って混ぜる。

コツ・ポイント

ビンは綺麗に洗って乾かしてから使うこと!
液体と分けて保存する時も同じ!
移し替える時は油こし紙と茶こしを通すと綺麗になります。

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レシピ作者

ひろとの嫁さん
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