作り方
- 1
グラニュー糖、卵、ヨーグルト、サラダ油、の順にボールに入れて、その都度しっかり混ぜる。
- 2
薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるい器にかけて１に入れるて混ぜる。
- 3
型に２の生地を1/3入れ、イチゴをいれ、再びその上に生地を入れ、一番上にもうひとつイチゴを入れる。（生地→イチゴ→生地→イチゴな感じで入れる。）
- 4
オーブンで１７０度２５分焼く。
コツ・ポイント
焼き上がりはイチゴが縮んで穴があいてごつごつした見た目になりますが、それはそれでかわいくて好きです。ジャムにして入れたら綺麗な形に焼けるのかも。
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