★豚こま肉で!柔らか酢豚(No.19)

Haru_03 @cook_40289398
栄養成分(1人分)
エネルギー641kcal
たんぱく質30.7g
脂質38.2g
食物繊維4.2g
塩分5.2g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分を記載しています!
★豚こま肉で!柔らか酢豚(No.19)
栄養成分(1人分)
エネルギー641kcal
たんぱく質30.7g
脂質38.2g
食物繊維4.2g
塩分5.2g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分を記載しています!
作り方
- 1
玉ねぎはスライスする
- 2
サラダ油を引いたフライパンで炒めて、一度取り出す
- 3
人参は乱切りにする
- 4
耐熱容器に入れて電子レンジ(600Wで4分)加熱しておく
- 5
ピーマンは、乱切りにする
- 6
豚こま肉は、酒と醤油で下味をつけて、丸めて片栗粉をまぶす
- 7
フライパンで揚げ焼きにする
- 8
焼きめをしっかりとつけて、余分な油はペーパーで拭き取る
- 9
玉ねぎ、ピーマンも加える
- 10
人参も加えて少し炒める
- 11
タレの調味料を全て加える
- 12
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!
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生後12〜18か月ころ向けです。このレシピの栄養価1回分 エネルギー64kcal たんぱく質3.5g 脂質2.6g 炭水化物8.6g 食物繊維1.9g 食塩相当量0.3g 長野県駒ヶ根市
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