ジューシー☆*。塩からあげ♡
yuuka_8888 @cook_40298920
ジューシーで、黒コショウのパンチが効いてて美味しいです*°♡
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんに教えてもらったレシピを少しアレンジしました(*´ω｀*)
ジューシー☆*。塩からあげ♡
ジューシーで、黒コショウのパンチが効いてて美味しいです*°♡
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんに教えてもらったレシピを少しアレンジしました(*´ω｀*)
作り方
- 1
鶏肉は大きめの1口大に切ってボウルにいれて、〈Ａ〉をいれて30分程漬ける
- 2
バッドに鶏肉をうつして、上から片栗粉をふりかけて、全体にまぶす
- 3
170℃に熱した油で、色が変わるまで揚げる
- 4
お皿に盛り付けて完成☆*。
コツ・ポイント
揚げるときに、空気に触れさせながら揚げると、カリッと揚がります(^^♪
片栗粉と小麦粉半々でまぶして、揚げても美味しいです(o^^o)
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