簡単♡お子様やお年寄りに♡そぼろニラ玉

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

簡単にササッと一品♡調味料オール大さじ2♡小さなお子様やお年寄りでも食べやすいふわふわそぼろ♡ご飯にのっけても美味♡
このレシピの生い立ち
ニラはよくそのままの長さで排便されたりしますよね〜小さなお子様やお年寄りには少しでも消化が良いように粗いみじん切り位にするつもりで料理したらよいかな?と

簡単♡お子様やお年寄りに♡そぼろニラ玉

簡単にササッと一品♡調味料オール大さじ2♡小さなお子様やお年寄りでも食べやすいふわふわそぼろ♡ご飯にのっけても美味♡
このレシピの生い立ち
ニラはよくそのままの長さで排便されたりしますよね〜小さなお子様やお年寄りには少しでも消化が良いように粗いみじん切り位にするつもりで料理したらよいかな?と

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材料

  1. ニラ 1束
  2. 4個
  3. 調味料
  4. 白だし 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. ゴマ 大さじ2
  7. 牛乳 大さじ2
  8. フライパン用ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに1cm位の長さに切ったニラと卵と調味料を入れ〜よくかき混ぜる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油大さじ1を入れ火にかけ、1の混ぜたものを一気に入れ、菜箸でかき混ぜる。

  3. 3

    全体がぽろぽろしてきたら〜出来上がり

コツ・ポイント

ニラは短くカットした方が子供さんやお年寄りは食べやすくなります♡卵の中にゴマ油と牛乳が入るとふわふわに仕上がります♡短時間で出来上がりますので、フライパンに材料入れたらそぼろになるまで菜箸でクルクルとかき混ぜつづけてね♡

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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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