下準備
1.フライパンに水を入れて沸かす。
2.材料を全て計る
※卵は白い部分を除ける/粉類は同じボウルでOK

3.型にクッキングシートを敷く

フライパンで沸かしたお湯にチョコレートを入れたボウルを置いて湯煎で溶かす
(水が入らないように/お湯は沸騰させない)

完全に溶けたら、グラニュー糖とケーキ用マーガリンを入れて溶けるまで混ぜる

牛乳を入れてゆっくり混ぜる
※最初は混ざりませんが、焦らずゆっくり混ぜる！

泡立て器に持ち替える！
卵を入れて混ぜる
※この時にオーブンを170℃で余熱開始！

湯煎から外して、粉類を振るいながら入れて混ぜる

型に流し入れて表面を整えたら、トントンして空気を抜く

余熱したオーブンで25分焼く

焼けたら、型から外さずそのまま冷ます。

━コーティングチョコ━
★、♥のチョコを別々のボウルに入れて湯煎で溶かす

チョコが完全に溶けたら、それぞれの分量のサラダ油を入れてゆっくり混ぜる

★をまず先に流し入れ、均等になるように表面をならす

♥を直線を描くように4本引く
その直線に垂直に竹串でぐるぐるする

マーブルが出来たら冷蔵庫で固まるまで冷やす

固まったら好きな大きさに切り分ける
※お湯で少し包丁を温めると切りやすい
※切る度に包丁を拭くと綺麗に切れる

☆point☆
■私が持っている型は18cm×18cmのもので、この分量だと少し薄めのブラウニーになります。

ずっしりとボリューム感が欲しい方は分量を増やしてみてください！

■グラニュー糖は気持ち多めに入れてますが…コーティングのチョコがミルクチョコレートですので甘いので

甘いのが苦手な人は控えてもいいかも！

■コーティングのチョコですが、ミルクチョコレートがかなり甘いです。甘いのが大丈夫なら問題ないと思います！

↑私は明治のミルクチョコレート(板チョコ)を使用しました。製菓用のチョコレートなら甘ったるくないのかな？と…。