鶏モモ肉を一口大に切り、☆印の調味料全部と一緒にタッパーやジップロックに入れて漬け込みます。

冷蔵庫で最低1時間。

ジップロックだとも見込めます。タッパーならよく振って、上下をひっくり返して万遍なく液を行き渡らせて。

一日漬けると◎❗

フライパンに油はひかず、中火で鶏の皮目から焼きます。

裏表をひっくり返し、両面に美味しそうな焼き目がついてきたら…

料理酒を注ぎ、蓋をして1分ほど蒸します。

∵これで鶏の中まで熱を通します。

蓋を取って水気を飛ばしたら…

追いマヨ＋ケチャップを投入。ソースは多い方が美味しいので、フライパン2-3周分入れて❤

全体をよく混ぜ煮立たせたら…

お皿に盛って出来上がりです。
熱々を召し上がって下さい。

このエビマヨソース、鶏にとても合いますよ☀️
ボナペティ❤

✨鶏肉が余ったら✨

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