お弁当★ホタテとオクラのバターソテー
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ホタテの旨味を全て吸ったオクラ
少ないホタテでも大満足!
するかな〜???
このレシピの生い立ち
ホタテが少なめだったので、かさ増しにオクラを使いました
オクラにホタテがのり移って、最高の出来栄えになりました～
お弁当★ホタテとオクラのバターソテー
ホタテの旨味を全て吸ったオクラ
少ないホタテでも大満足!
するかな〜???
このレシピの生い立ち
ホタテが少なめだったので、かさ増しにオクラを使いました
オクラにホタテがのり移って、最高の出来栄えになりました～
作り方
- 1
ビニール袋にホタテと片栗粉を入れシャカシャカ振る
-
- 2
こめ油、スライスしたニンニクを温める
-
- 3
ホタテを両面焼く
-
- 4
オクラは冷凍を使いました
レンチンしておきます -
- 5
両面が焼けたらホタテに酒を振る
バターを加えて
-
- 6
オクラを加えて
-
- 7
醤油を入れる
-
- 8
黒胡椒を振って出来上がり
-
- 9
-
- 10
-
- 11
-
- 12
2022/1/10
豆腐ハンバーグ、ホタテとオクラ、卵焼き、ごまかぼちゃ、人参、スナップエンドウ -
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20606350
