酢味噌の作り方

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

からしが入っていないので食べやすい酢味噌です。
このレシピの生い立ち
買ったホタルイカに酢味噌がついてなかったので作ってみました。

酢味噌の作り方

からしが入っていないので食べやすい酢味噌です。
このレシピの生い立ち
買ったホタルイカに酢味噌がついてなかったので作ってみました。

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材料

  1. 信州みそ 小さじ2
  2. 上白糖 小さじ1.5
  3. 米酢 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    味噌、砂糖、酢の順に入れて

  2. 2

    よく混ぜて完成です。

コツ・ポイント

砂糖が溶けるまでしっかり混ぜます。信州みそがおすすめ。

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