コールラビのカンタン漬物

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

市販の素を使って簡単副菜。ほかの野菜にはないカリカリの新食感。
このレシピの生い立ち
「浅漬け」と「カクテキ(別レシピ)」で素を使ったカンタン紅白漬物にしてみました。

コールラビのカンタン漬物

市販の素を使って簡単副菜。ほかの野菜にはないカリカリの新食感。
このレシピの生い立ち
「浅漬け」と「カクテキ(別レシピ)」で素を使ったカンタン紅白漬物にしてみました。

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材料

4人分
  1. コールラビ 1個
  2. 浅漬けの素 適量

作り方

  1. 1

    コールラビの皮を厚く剥き、さいの目に切って、保存容器やビニール袋に入れる。

  2. 2

    浅漬けの素をひたひたまで入れて一晩漬ける。

コツ・ポイント

皮に近い筋が残らないように厚めにむく。

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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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