☆寄せ鍋☆〜小鍋〜

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

寄せ鍋のつゆは白だしを使って美味しくできます♪
具材はお好みのものでOK

このレシピの生い立ち
市販の寄せ鍋つゆをもとに
おうちで再現してみました。

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寄せ鍋のつゆは白だしを使って美味しくできます♪
具材はお好みのものでOK

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市販の寄せ鍋つゆをもとに
おうちで再現してみました。

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材料

1人分
  1. 寄せ鍋つゆ
  2. 300ml
  3. ●白だし 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●醤油(あれば薄口) 小さじ1
  6. ●塩 小さじ1/2
  7. りんご 小さじ1/2
  8. ●砂糖 小さじ1/4
  9. 具材
  10. 豚薄切り肉 100g
  11. たら 1切れ
  12. 白菜 2~3枚
  13. 長ねぎ 1/3本
  14. 人参 2センチ
  15. 椎茸 1個
  16. 豆腐(絹でも木綿でも) 1/4丁

作り方

  1. 1

    具材は食べやすくカットする♪

  2. 2

    鍋に●の調味料を合わせて中火で温めて♪

  3. 3

    お好みの
    具材を加えて煮込んだら
    出来上がり☆

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コツ・ポイント

りんご酢がない場合は入れなくても大丈夫。代わりに酢を入れてもOK

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