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たらとレタスの寄せ鍋🥬
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たらとレタスの寄せ鍋🥬-レシピのメイン写真

たらとレタスの寄せ鍋🥬

mametaro
mametaro @cook_40312737

新鮮なたらとレタスが安く手に入ったときに作ったお鍋です🍲具材たっぷり!

新鮮なたらとレタスが安く手に入ったときに作ったお鍋です🍲具材たっぷり!

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たらとレタスの寄せ鍋🥬

mametaro
mametaro @cook_40312737

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材料

3〜4人分
  • たら 4切れ
  • 豚肉 1/2パック
  • 椎茸 4個
  • しめじ 1/2パック
  • レタス 5〜6枚
  • 長ねぎ 1/2本
  • 豆腐 小1パック
  • 水 1000ml
  • 昆布(10センチ幅) 1枚
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水、昆布を入れて弱火にかける。
    沸騰直前になったら昆布を取り出す。
    (アクが出れば取っておいてください)

  2. 2

    ☆の調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

    具材を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋にたら、豚肉、椎茸、しめじを入れて煮る。

  5. 5

    火が通ってきたら、レタス、長ねぎ、豆腐を加えてさらに煮たらできあがり!

    • たらとレタスの寄せ鍋🥬作り方5写真

コツ・ポイント

あっさりめの味付けになっているので、調味料は足してみてください◎

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/03/03 02:28に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    秘書検定準1級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、美味しいを時間をかけてじっくり作っていくことも大切にしています🌿インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 たら 豚肉 シメジ レタス しいたけ コンブ 豆腐 長ネギ

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