卵焼き器で作る焼サンド

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クックぶいぶい
クックぶいぶい @cook_40317289

焼サンドが好きで、トースターだと少しパンが固くなるのが気になり、卵焼き器で焼いてみるとソフトで美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
家族がトーストは、サンドイッチにする方が、よく食べますので、色々なパターンで作っています。

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材料

1人分
  1. 5枚切りトースト 2枚
  2. 卵 2個
  3. レタス お好みの量で
  4. ロースハム 1枚
  5. マヨネーズ 大さじ1.5
  6. ケチャップ 大さじ1.5
  7. オリーブオイル 小さじ2
  8. 塩コショウ お好みの量で

作り方

  1. 1

    耳を残してのトーストにマヨネーズとケチャップをまぜたものをぬります。
    辛子やバター入れてもいいです。

  2. 2

    オリーブオイルをひき、卵2個を焼きます。今回は出汁とお水をプラスして半熟に焼いています。
    味付けは、お好みで。

  3. 3

    トーストに半熟卵、レタス、ロースハムをのせます。ロースハムには塩コショウをふります。

  4. 4

    オリーブオイルをひいた卵焼き器でサンドしたトーストの両面をフライ返しで押さえて軽く焼きます。

  5. 5

    こんな感じです。

  6. 6

    お好みの大きさにカットして出来上がり

コツ・ポイント

卵を焼いたフライパンで、トーストまで焼いて仕上げることが出来ます。トーストの耳も焼いても固くならず美味しいです。卵は、半熟で。

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レシピ作者

クックぶいぶい
クックぶいぶい @cook_40317289
に公開
食べることが好きで、美味しいって思ったものは自分なりにアレンジして作ってみたりを楽しんでいます。家族が美味しいって食べてるお顔は最高のスパイスで、お料理も美味しくなるような気がします。少しずつ投稿していこうと思っていますのでどうぞ、よろしくお願いいたします。
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