鍋用の生つくね シチュー ルー半分量

yurimo5891
yurimo5891 @cook_40296378

鍋用のダシ味付き生つくねをシチューに使ってみました
このレシピの生い立ち
家にあった生つくね、、シチューにも使えるかなと思って。

鍋用の生つくね シチュー ルー半分量

鍋用のダシ味付き生つくねをシチューに使ってみました
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家にあった生つくね、、シチューにも使えるかなと思って。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/2本
  3. ほうれん草 2束
  4. じゃがいも 1個
  5. ルー 1/2箱
  6. お水
  7. 牛乳
  8. 市販品生つくね(鍋用)

作り方

  1. 1

    玉ねぎ 薄切り
    にんじん 小さめ
    ほうれん草 食べやすい大きさに
    切る

  2. 2

    じゃがいもも小さめに切り
    水にさらして耐熱皿に乗せラップし
    500wで3分

  3. 3

    サラダ油を熱し玉ねぎにんじんほうれん草を炒め、そこに
    生つくねを一口サイズにして崩れないように表面を焼く

  4. 4

    ルーの作り方でお水を入れ
    チンしたじゃがいもを入れる

  5. 5

    煮込み、ルーと牛乳で仕上げる

コツ・ポイント

野菜は小さめに切りじゃがいもはチンで煮込み時間を短縮しました

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yurimo5891
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毎日の、簡単、ゆるゆるご飯です お料理得意ではないです。。主に野菜のやりくり記録 お味噌汁 覚え書きを書いています
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