肉巻き長ねぎ

rizi
rizi @cook_40296427

多数リスクのある不人気メニュー。
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材料

  1. 長ねぎ 6~8本
  2. 豚バラスライス 12枚～
  3. お好みのタレ お好み量

作り方

  1. 1

    長ねぎをスチーマーで7分、温長ねぎにします

  2. 2

    3～4本をまとめて豚バラスライスを巻きます。
    (滑りで巻きにくい・強く巻くと葱の中が出てくる)

  3. 3

    フライパンで肉を焼きます。

  4. 4

    焼きあがったら3~4等分に切り、器に盛ります。
    (切る時に葱が滑り形が崩れる)

  5. 5

    玉ねぎポン酢や辛胡麻タレ等をかけ完成。
    (合うタレが限られてる・噛みつくと中身が飛び出し喉注意)

コツ・ポイント

#長ねぎ #豚バラ #肉巻き #野菜
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つくれぽ、ありがとうございます！m(__)m私程度の料理に興味をもって頂き嬉しいかぎりです☆趣味の料理をレシピ忘れ防止＆保存の為に掲載してます。物産展や美味しい物が好きで、食べたり見たりして真似たりアレンジしたり、インスピレーションを頼りに料理してます。食べログやっています↓↓↓https://tabelog.com/rvwr/011298625/
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