原形ベーコンと白菜のクリーム煮
ごろっとブロックベーコンがおいしい白菜のクリーム煮です。
このレシピの生い立ち
おいしいベーコンをおだしとして食べるのに考えました
作り方
- 1
原形ベーコンは食べやすい大きさに切る。白菜はザク切りにする。
-
- 2
鍋にサラダ油を入れてベーコンと白菜をしんなりするまで炒める。
- 3
水200mlと豆乳と鶏ガラスープの素を入れて10分煮込み、最後に塩胡椒で味をととにえる。ー
- 4
大さじ2の水で溶かした片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
白菜は船員に逆らって生きることで柔らかくくたくたになります。
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