ブロッコリースプラウトと焼きサバ缶マリネ
トースターで焼いたサバ缶の香ばしさがアクセント
このレシピの生い立ち
サバ缶を使った、食べ応えのあるマリネを考えました。
作り方
- 1
サバ缶は水分を切ったら缶ごとトースターで5分焼き、あら熱をとる。
- 2
ブロッコリースプラウトは洗って根元を切り落とし、水気を切る。
- 3
たまねぎはスライスして水にさらす。
ズッキーニは薄いいちょう切り、ミニトマトは半分に切る。 - 4
ボウルで【A】を混ぜ合わせ、水気を切ったたまねぎ、ズッキーニ、ミニトマトを加える。
- 5
皿に４を盛り、サバとブロッコリースプラウトを盛り付ける。
コツ・ポイント
サバ缶をトースターで焼くだけで、いつもと違った味わいに！缶のまま焼けるので調理も簡単♪
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