作り方
- 1
冷凍シーフードミックスを解凍する。
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- 2
キャベツを1〜2cm角に切る。
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- 3
薄力粉・水・白だし・卵・塩を合わせて混ぜる。
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- 4
キャベツの半量と③の半量よりやや少ない量を軽く混ぜる。
- 5
フライパンに油を熱し、④を丸く広げる。
- 6
解凍したシーフードミックスを乗せ、中弱火で7分程度焼く。
- 7
④で残しておいた生地をかけ、ひっくり返し、中弱火で7分程度焼く。
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- 8
お好みソース・マヨネーズをかけて、お好みのトッピングをしたら完成^ ^
コツ・ポイント
生地が少なくて固まりにくいようなら追加で上からかけてください。
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