優しい甘み♪牛乳と粉チーズ入り卵焼き
ジャカランダ☆ @cook_40055843
だしは不使用☆牛乳の自然な甘味と粉チーズの旨味が加わり、まろやかな口当たりに♪
このレシピの生い立ち
副菜の一品に
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
優しい甘み♪牛乳と粉チーズ入り卵焼き
だしは不使用☆牛乳の自然な甘味と粉チーズの旨味が加わり、まろやかな口当たりに♪
このレシピの生い立ち
副菜の一品に
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作り方
- 1
ボウルに〇を入れ混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき１の卵液の半量を流し入れる。
- 3
くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。
-
- 4
粗熱を取り食べやすい大きさにカットする。
コツ・ポイント
牛乳とみりんの甘味を活かして
砂糖の量は控えめです。
隠し味の粉チーズがポイント。
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