ごぼうと牛肉の甘辛煮

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みほチャン★
みほチャン★ @cook_40299746

我が家の大好きなおかず
いつも残らない…作り置き
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簡単にごはんの進むおかずを作りました

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材料

  1. ごぼう 3本
  2. 牛肉細切り 200g
  3. すりおろし生姜 1cm
  4. すりおろしニンニク 1cm
  5. 焼肉のタレ 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうをスライスする

  2. 2

    少なめの湯で軽く茹でる
    面倒なら省いてもいい

  3. 3

    牛肉を入れる
    すりおろし生姜、すりおろしニンニク、焼き肉のタレ、醤油、みりんで
    煮詰める

コツ・ポイント

ニンニク、生姜は、チューブのものでオッケー

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