パイナップルとサツマイモのサラダ
ようこ＠品川 @cook_40260058
フルーツポンチに使ったパイン缶のパイナップル 一切れ余って冷蔵庫で眠っていたので
朝ごはんに使ってみました
このレシピの生い立ち
朝ごはんに甘いサラダもいいかしらと。あっという間に出来ました
パイナップルとサツマイモのサラダ
フルーツポンチに使ったパイン缶のパイナップル 一切れ余って冷蔵庫で眠っていたので
朝ごはんに使ってみました
このレシピの生い立ち
朝ごはんに甘いサラダもいいかしらと。あっという間に出来ました
作り方
- 1
サツマイモは細いものは縦に四つ割り 長さ2〜3センチに切る 大きいのは2〜3センチの角切り
- 2
パイン缶のパイナップルをサツマイモの大きさに合わせて切る
- 3
サツマイモをかぶるくらいの水を入れて茹でる。
- 4
湯切りしたサツマイモとパイナップルをボウルに入れてマヨネーズで和える
- 5
皿に盛り付ける。 他にもち麦と人参のサラダ オムレツ レタスを添えました
コツ・ポイント
塩気が強くなりすぎないようにマヨネーズを加減してください 薄味が美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20608411
