ボウルに卵、牛乳、はちみつを入れて泡立て器でよく混ぜオリーブオイルも入れてよく混ぜます。りんごは薄くざくぎりにします。

オーブン１８０℃に予熱。１にゴムベラでHCMを加えよく混ぜてりんごを加え混ぜ型にクッキングシートを敷いて流し入れます。

オーブン下段で３０分くらい焼いて焼き色がついてたねが付かなくなったら出来上がりです。冷めたら切り分けてください。