硬いアボカド救済!焼きアボカド

coyui @cook_40062306
アボカド焼いたら、ポテトみたいな食感。硬いアボカドに出会ったら是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
緑色のアボカドが食べ頃そうな黒色になったので、食べようと切ったらまだ固かったので、焼いてみました。レンジもいいけど、フライパンだと外サク中ホクで美味しかったので、記録用に。
作り方
- 1
アボカドは皮と種をとって5ミリのスライスにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、①を入れ、両面焼く。塩をふる。
- 3
菜箸が刺さるくらいになったら、出来上がり!!
コツ・ポイント
硬いアボカドの時にやってみてください。
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