アボカドと大根のわさびマヨサラダ

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

細切りにした大根とアボカドのサラダです。
わさび+マヨネーズで失敗知らず♪
このレシピの生い立ち
アボカドを使いきりたかったので。

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材料

2人分
  1. 大根 5cm分
  2. アボカド 1個
  3. 少々
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. わさび 小さじ1/4
  6. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて細切りにする。
    塩を振ってしばらくおき、軽くもんで、キッチンペーパーで水気をおさえる。

  2. 2

    ひと口大に切ったアボカドを入れ、醤油、わさび、マヨネーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    できあがり。

コツ・ポイント

作り置きするなら、大根はしっかりめに水気をしぼるとよいです。

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レシピ作者

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012
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エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
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