アボカドとサーモンのガーリックマリネ

Name: アボカドとサーモンのガーリックマリネ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; サーモン １００ｇ～; オリーブオイル 大さじ; にんにく ２片; 醤油 小さじ２～３; 黒コショウ 少々; レモン あれば少々

ちべターリー @plumeria1224

簡単に出来て美味しい♪おつまみにもバッチリ！！
このレシピの生い立ち
母がおつまみによく作ってくれた味。母はタコで作ってくれましたが、うちの子達はタコが苦手なので好きなサーモンで作ってみました。

アボカドとサーモンのガーリックマリネ

ちべターリー @plumeria1224

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材料

２～３人分

アボカド１個
サーモン１００ｇ～
オリーブオイル大さじ
にんにく２片
醤油小さじ２～３
黒コショウ少々
レモンあれば少々

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作り方

1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを火にかけ、にんにくの色が変わってきたら火からおろして冷す。
2
１に醤油と黒コショウを加える。
アボカドとサーモンを同じ大きさの乱切りにする。
3

２をあえて器に盛り、レモンをお好みで絞る。

コツ・ポイント

私はニンニクが大好きなので、たっぷり使っちゃいます。
サーモンでもタコでもお好みの食材で♪

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つくれぽ

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ちべターリー @plumeria1224

2022/03/16 11:59に公開

お料理まだまだ得意じゃないけど大好きヽ(=´▽`=)ノ旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３

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