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材料
鯵
・
ツバス
・
ハマチ
250〜300g
長ネギ
4.5cm
生姜
3g
紫蘇
1枚
味噌
8g
白だし
小1
ごま
油
小1
味醂
小1
〈トッピング〉
紫蘇
2枚
いりごま
適量
海苔
適量
醤油
適量
わさび
適量
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作り方
1
魚をたたく
2
長ネギ・生姜・紫蘇をみじん切りする
3
全て合わせてたたく
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レシピID: 20609355
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yuminga
@cook_40299492
2022/10/17 11:18
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備忘録として始めましたが、見て下さった方、フォローして下さった方ありがとうございます!たまに材料の量を変えたりします。ご了承下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20609355
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