雪下にんじんの簡単マリネ

雪下にんじんの簡単マリネ-レシピのメイン写真

雪下にんじんの簡単マリネ

あぐり王国北海道 @cook_40301614

3～4月にかけて出荷される真狩村の
「雪下にんじん」！
厳しい冬の寒さから身を守るため、
甘～くなりました！
このレシピの生い立ち
あぐり王国北海道NEXTではおなじみの青ちゃんこと
「Kitcten Support青」フードプロデューサー
青山則靖さんに雪下にんじんの美味しいレシピを
教えて頂きました。
10分で出来るレシピ！あと1品足りない…
そんな時にぜひ！

3～4月にかけて出荷される真狩村の
「雪下にんじん」！
厳しい冬の寒さから身を守るため、
甘～くなりました！
このレシピの生い立ち
あぐり王国北海道NEXTではおなじみの青ちゃんこと
「Kitcten Support青」フードプロデューサー
青山則靖さんに雪下にんじんの美味しいレシピを
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10分で出来るレシピ！あと1品足りない…
そんな時にぜひ！

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3～4月にかけて出荷される真狩村の
「雪下にんじん」！
厳しい冬の寒さから身を守るため、
甘～くなりました！
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あぐり王国北海道NEXTではおなじみの青ちゃんこと
「Kitcten Support青」フードプロデューサー
青山則靖さんに雪下にんじんの美味しいレシピを
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10分で出来るレシピ！あと1品足りない…
そんな時にぜひ！

3～4月にかけて出荷される真狩村の
「雪下にんじん」！
厳しい冬の寒さから身を守るため、
甘～くなりました！
このレシピの生い立ち
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材料

雪下にんじん 1本(200g)
塩小さじ1/2
サラダ油大さじ2
酢大さじ2

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作り方

1
1)ニンジンの皮をむきピーラーで薄切りにしていきます。
2
2)保存袋に①を塩を入れて軽く揉みこむ
3
青ちゃん
「水分溜まってきてます。ここまでなったら調味料を入れます」
4
3)サラダ油・酢を入れてさらに揉みこんで完成！
青ちゃん
「塩をきちんとしているとギューッとしただけで味が染み込む！」
5
完成です！

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あぐり王国北海道 @cook_40301614

2020/04/09 08:39に公開

毎週土曜日17時～放送中ＨＢＣテレビ「あぐり王国北海道NEXT」のキッチンです！農業大国・北海道で12年以上続く農業と食育の番組。番組でご紹介した、生産者直伝の料理や旬の野菜の美味しい食べ方を紹介します！★見逃し配信「もんすけTV」☞https://www.hbc.co.jp/monsuketv/★番組公式☞https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/

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マリネにんじん

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