かき菜の おひたし

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お家ご飯屋さん @cook_40170085

ほっこり おひたしをどうぞ(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
安くかき菜が売ってたので(●´ω`●)

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ほっこり おひたしをどうぞ(●´ω`●)
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安くかき菜が売ってたので(●´ω`●)
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材料

  1. かき菜 1袋
  2. 出汁 200ｇ
  3. 薄口醤油 3ｇ
  4. みりん 3ｇ

作り方

  1. 1

    かき菜を適当に切り
    茎から茹でます。
    指で潰せるくらいになれば食べ頃♡
    氷水に取り色止めします

  2. 2

    ●に絞ったかき菜を入れてひたします。
    できあがりです( ˙꒳​˙ )

  3. 3

    お好みで 鰹節や桜えびなどなど♪

コツ・ポイント

茎からゆがくこと。
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