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きゅうりと大根の甘酢漬け♡
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きゅうりと大根の甘酢漬け♡-レシピのメイン写真

きゅうりと大根の甘酢漬け♡

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

甘酸っぱいお漬物。朝ごはんの付け合わせにぴったりです。
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けに飽きちゃったので、甘酢漬けにしてみました。

甘酸っぱいお漬物。朝ごはんの付け合わせにぴったりです。
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きゅうりの浅漬けに飽きちゃったので、甘酢漬けにしてみました。

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もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

甘酸っぱいお漬物。朝ごはんの付け合わせにぴったりです。
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きゅうりの浅漬けに飽きちゃったので、甘酢漬けにしてみました。

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材料

2人分
  • 大根 120gくらい
  • きゅうり 1本
  • ○砂糖 10g
  • ○お酢 10g
  • ○お醤油 10g
  • 鷹の爪 ちょっと
  • ごま ちょっと
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて1センチくらいの短冊切りに。きゅうりも同じくらいの短冊切りにします。

  2. 2

    大根ときゅうりをジップロックに入れて、はかりに乗せたら0リセット。分量の調味料を計り入れます。

    • きゅうりと大根の甘酢漬け♡作り方2写真
  3. 3

    空気を抜いて一晩。次の日の朝ごはんにぴったり♡

    • きゅうりと大根の甘酢漬け♡作り方3写真

コツ・ポイント

朝ごはんに食べるなら前の日の夜に。夜ご飯に食べるならその日の朝に漬けるとちょうどいい気がします。丸一日経ったものでも全然おいしいです。

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もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347
2020/04/11 10:46に公開
時短で美味しい、栄養バランス、子供でも作れる的なレシピ。ケーキやスイーツはナチュラルな素材のレシピ。スポーツ向けのレシピも。アスリートフードマイスター #子供でも作れる #健康 #簡単 #時短  
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このレシピのキーワード

大根 キュウリ ゴマ トウガラシ

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