子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)

ぽこりん亭 @lemon_thyme
子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)
作り方
- 1
今回使用した材料一覧です。
レシピID: 20529780
レシピID: 20467682
の改良品です。
参考までに。 - 2
フライパンにバターを溶かし、マシュマロ、白ゴマを入れ中火で練る。
(子供はバターやマシュマロ、ゴマ入れ、練りのお手伝い) - 3
マシュマロがほぼ溶けたら弱火にしてスキムミルクを入れ練る。
(子供はスキムミルク投入と、練り) - 4
スキムミルクが全体に混ざってきたらアーモンド、バターピーナッツを入れ練る。
(ナッツ類の投入と練り) - 5
最後にシリアルを入れます。
シリアルは崩れても大丈夫です。
(この頃には練も重くなるので子供に練りは無理でした) - 6
全体的に混ざったらオーブンペーパーを用意します。
- 7
オーブンペーパーの中央に乗せる。
その上にオーブンペーパーを被せます。
(熱いので大人がやる) - 8
鍋つかみをはめて熱いうちに平らに伸ばします。
(子供ができそうですが力がなくて平らにならず) - 9
7が冷めてしまい伸ばせない時は、このまま電子レンジ500w1分ずつ様子を見ながら加熱する。
- 10
冷めたら包丁で1.5cm四方にカットしてスキムミルクをまぶす。
(カットは危ないので大人がやる) - 11
10のようにスティック状をゴールにしてもいいですが、我が家は最終的にはこの画像がゴールです。
コツ・ポイント
火傷をしないように注意しながら作りましょう。
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