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子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)
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子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)-レシピのメイン写真

子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

子供と一緒に作れる楽しいお菓子。
#台湾スイーツ#簡単なお菓子
#ヌガー#マシュマロ

このレシピの生い立ち
練るのが大変なヌガーですが、火傷に気をつけて。
要所要所で材料を入れたり、形が変化して行く過程を楽しみながら完成させていくので子供の達成感に役立つと思います。

子供と一緒に作れる楽しいお菓子。
#台湾スイーツ#簡単なお菓子
#ヌガー#マシュマロ

このレシピの生い立ち
練るのが大変なヌガーですが、火傷に気をつけて。
要所要所で材料を入れたり、形が変化して行く過程を楽しみながら完成させていくので子供の達成感に役立つと思います。

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子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

子供と一緒に作れる楽しいお菓子。
#台湾スイーツ#簡単なお菓子
#ヌガー#マシュマロ

このレシピの生い立ち
練るのが大変なヌガーですが、火傷に気をつけて。
要所要所で材料を入れたり、形が変化して行く過程を楽しみながら完成させていくので子供の達成感に役立つと思います。

子供と一緒に作れる楽しいお菓子。
#台湾スイーツ#簡単なお菓子
#ヌガー#マシュマロ

このレシピの生い立ち
練るのが大変なヌガーですが、火傷に気をつけて。
要所要所で材料を入れたり、形が変化して行く過程を楽しみながら完成させていくので子供の達成感に役立つと思います。

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材料

  • バター 15g
  • マシュマロ 300g
  • ゴマ 大さじ5
  • スキムミルク 70g
  • アーモンド 100g
  • バターピーナッツ 135
  • シリアル 80g
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作り方

  1. 1

    今回使用した材料一覧です。
    レシピID: 20529780
    レシピID: 20467682
    の改良品です。
    参考までに。

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、マシュマロ、白ゴマを入れ中火で練る。
    (子供はバターやマシュマロ、ゴマ入れ、練りのお手伝い)

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方2写真
  3. 3

    マシュマロがほぼ溶けたら弱火にしてスキムミルクを入れ練る。
    (子供はスキムミルク投入と、練り)

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方3写真
  4. 4

    スキムミルクが全体に混ざってきたらアーモンド、バターピーナッツを入れ練る。
    (ナッツ類の投入と練り)

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方4写真
  5. 5

    最後にシリアルを入れます。
    シリアルは崩れても大丈夫です。
    (この頃には練も重くなるので子供に練りは無理でした)

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方5写真
  6. 6

    全体的に混ざったらオーブンペーパーを用意します。

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方6写真
  7. 7

    オーブンペーパーの中央に乗せる。
    その上にオーブンペーパーを被せます。
    (熱いので大人がやる)

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方7写真
  8. 8

    鍋つかみをはめて熱いうちに平らに伸ばします。
    (子供ができそうですが力がなくて平らにならず)

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方8写真
  9. 9

    7が冷めてしまい伸ばせない時は、このまま電子レンジ500w1分ずつ様子を見ながら加熱する。

  10. 10

    冷めたら包丁で1.5cm四方にカットしてスキムミルクをまぶす。
    (カットは危ないので大人がやる)

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方10写真
  11. 11

    10のようにスティック状をゴールにしてもいいですが、我が家は最終的にはこの画像がゴールです。

    • 子供と作るヌガー(マシュマロの焼き菓子)作り方11写真

コツ・ポイント

火傷をしないように注意しながら作りましょう。

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ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
2020/04/09 22:40に公開
ここ数年はグルテンフリーです。思いついた料理を備忘録として利用しています。が‼︎作ったレシピを見返すと、なんと!美味しそうなものが一つもないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれません。が!これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

焼き菓子 バター アーモンド ゴマ ピーナッツ

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