簡単おかず■ピーマンチーズ肉巻き

おぎさゆ
おぎさゆ @cook_40321226

ピーマンとチーズを豚肉で包んで焼くだけの簡単レシピ。子供も喜ぶと思います。
ごはんがすすむ、みんな大好き照り焼き味です。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。

簡単おかず■ピーマンチーズ肉巻き

ピーマンとチーズを豚肉で包んで焼くだけの簡単レシピ。子供も喜ぶと思います。
ごはんがすすむ、みんな大好き照り焼き味です。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 豚バラ肉 6切れ
  2. ピーマン 3個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. しお・こしょう 少々
  5. 醤油、みりん、酒 大さじ2づつ

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分にきる。
    ピーマンの中にチーズを入れ
    肉を巻く

  2. 2

    油を引いたフライパンに①を入れ、軽く塩胡椒をふり
    強火で全体に焼き目をつける。

  3. 3

    醤油、酒、みりんを入れ弱火にして蓋をして蒸し焼きに。
    蓋をとって、タレを煮詰ませて出来上がり♫

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