担々麺の肉味噌

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

簡単肉味噌
このレシピの生い立ち
担々麺が好きなので

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材料

たっぷり4人前
  1. 肉味噌
  2. 豚挽肉 500g
  3. ☆刻みにんにく 小さじ1
  4. ☆きざみしょうが 小さじ1
  5. ☆焼肉のたれ 適量
  6. ☆味噌 小さじ2
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    肉を炒めてから☆を入れて炒め煮して水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をかける。

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kyふぁむ
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に公開
18年間、調理の仕事。2025年から食薬アドバイザーとして活動はじめました!健康的なレシピを増やしていきたいです。スポーツ栄養学も学び中食べること、お酒大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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