作り方
- 1
たれを先に煮詰めて取り出す
- 2
血合いを洗い流す
- 3
油少々で片面2分ずつ中火で焼く
- 4
たれに針生姜を加える
- 5
軽くペーパーで油を取ってたれを加えて煮絡める
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで!
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