簡単!ブリ照り☆生姜風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

針生姜たっぷり
このレシピの生い立ち
別つくりのたれでからめるブリ照りに挑戦

簡単!ブリ照り☆生姜風味

針生姜たっぷり
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別つくりのたれでからめるブリ照りに挑戦

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材料

  1. ブリ 2切れ
  2. 生姜 ひとかけ
  3. たれ
  4. 醤油酒みりん 各大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    たれを先に煮詰めて取り出す

  2. 2

    血合いを洗い流す

  3. 3

    油少々で片面2分ずつ中火で焼く

  4. 4

    たれに針生姜を加える

  5. 5

    軽くペーパーで油を取ってたれを加えて煮絡める

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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だんどり亭
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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