作り方
- 1
レタスは一口大にちぎる。
ミニトマトはヘタを取って切り込みを入れる。 - 2
鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。
- 3
香りがたったらレタス・トマトを入れて炒める。
- 4
★を入れて煮込む。
- 5
トマトの皮がむけたら取り除く。
- 6
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
- 7
器に盛り付けて白ごまを散らす。
コツ・ポイント
トマトの皮が気にならないなら取り除かなくていいです。
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