レンジで2分*低糖質ちくわぶのきな粉餅風

ミャル
ミャル @cook_40193546

餅より糖質が低いちくわぶをきな粉であえて
きな粉餅風にします。ちょっとだけ食べたい時も便利です。
このレシピの生い立ち
ちくわぶときな粉があったから、きな粉餅的に食べてみようと思いました。

レンジで2分*低糖質ちくわぶのきな粉餅風

餅より糖質が低いちくわぶをきな粉であえて
きな粉餅風にします。ちょっとだけ食べたい時も便利です。
このレシピの生い立ち
ちくわぶときな粉があったから、きな粉餅的に食べてみようと思いました。

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材料

1人分
  1. ちくわ 半分
  2. きな粉 適量
  3. ラカントかキビ砂糖、オリゴ糖でも 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    ちくわぶ半分は、7mmくらいの輪切りにします。

  2. 2

    きな粉に塩少々、ラカントなどを入れ混ぜておく

  3. 3

    1を耐熱容器に入れ(ご飯茶碗くらいの大きさ)ちくわ図が隠れるくらいの水を入れ、レンジで2~3分加熱します。

  4. 4

    3をザルで水切りし、2のきな粉をまぶし、出来上がり!

  5. 5

    シロップ状のオリゴ糖を使う時には、きな粉に塩だけ入れ、水きりしたちくわぶにオリゴ糖をまぶしてから,きな粉を掛けてください

  6. 6

    最後にシナモンを加えても!

コツ・ポイント

器の形によって、2分では温まらないかもしれません。水が沸騰してない時は,再加熱してください!
きな粉の量が、はっきりしませんが、きな粉餅の要領で作って下さい。

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