鶏もも肉ごぼう煮物♪簡単おかず

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

SoinLoveさん、シメジつくれぽありがとう!食物繊維・葉酸を含むゴボウ葉酸・食物繊維を含む長ねぎ根菜類がお腹に優しい
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

鶏もも肉ごぼう煮物♪簡単おかず

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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚(600g)
  2. ごぼう 2本
  3. ねぎ 1袋
  4. 舞茸 150g
  5. 1200ml
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ごぼうはささがきにして、水に放し、アクぬきしてから水気を切ります

  3. 3

    舞茸を小房に分ける

  4. 4

    鶏もも肉は一口大に切り

  5. 5

    ねぎは5cmの幅に切る

  6. 6

    鍋に鶏がらスープを入れ、煮立ったら、沸騰しない程度に火を弱めて、

  7. 7

    4の鶏もも肉を入れて

  8. 8

    全部入れたら、アクをとり、

  9. 9

    2のごぼうを入れて

  10. 10

    塩を入れて

  11. 11

    しょうゆを入れて、ごぼうに火が通るまで煮て

  12. 12

    3の舞茸を入れて

  13. 13

    5のねぎを入れて

  14. 14

    出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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