クリチとベーコンの簡単カプレーゼ風☆

ranbiyori @cook_40120428
カプレーゼをスプーンで食べやすく、クリチやベーコンでさらに風味をUPさせました☆見た目も可愛い簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
おつまみとして人気のカプレーゼを、食べやすくしたいなと思いました。塩気や旨味を足したくて、ベーコンを入れるとかなり美味しいことを発見☆あまじょっぱい味のバランスに仕上げました。
作り方
- 1
クリームチーズ、ベーコン、トマトは約1.5cmのサイコロ状に切ります。
- 2
ベーコンの表面がカリっとなるまで、しっかり炒める。
- 3
炒めたベーコン、トマト、クリームチーズを器に盛りつけます。
- 4
EVオリーブオイル、ハチミツ、黒胡椒をかけて、お好みでバジルやパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
ベーコンをカリっと焼くことで食感の変化が楽しめます。
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