糖質カット!おから入りロールキャベツ♡

書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572

ご飯を食べなくても満足!糖質カットのロールキャベツです。お好みでカッペリーニを入れるとスープと合います。
このレシピの生い立ち
おからが入ってると満足感があるのでご飯いらずで糖質カット!
おからは、美容、アンチエイジング、免疫力UP,超kつなどに良いスーパーフード!!!
63歳の私が証明です。
         by2020おから親善大使

糖質カット!おから入りロールキャベツ♡

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63歳の私が証明です。
         by2020おから親善大使

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材料

2人分
  1. 合いびき肉 100g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/ 2個
  3. 人参(みじん切り) 1/3本
  4. キノコ 50g
  5. キャベツの葉 6枚
  6. パスタ 60g
  7. おからパウダー 30g
  8. コンソメ顆粒 7g
  9. 800㏄
  10. ハーブソルト 少々
  11. ブラックペッパー 少々
  12. ローレル 1枚
  13. ミニトマト 5個

作り方

  1. 1

    お湯が沸いたらコンソメを入れる。

  2. 2

    キャベツの葉を剥いて軽くゆでさらに上げておく。このお湯
    は捨てず後で使う。

  3. 3

    合いびき肉にブラックペッパーと塩を少々入れてよく混ぜる。

  4. 4

    野菜をみじん切りにする。

  5. 5

    3の合いびき肉に4の野菜のみじん切りを加え粘りが出来までよく混ぜる。

  6. 6

    おからパウダーを少しづつ入れ、均等に混ざるようにする。

  7. 7

    2で軽くゆでたキャベツの葉に6
    の具を入れて閉じる。

  8. 8

    楊枝の代わりにパスタでとめるとそのまま食べられるし何か所でもとめられます。

  9. 9

    2のお湯にミニトマトを輪切りにして入れだしをとる。

  10. 10

    ロールキャベツを入れて中火で中の肉に火を通す。

  11. 11

    ある程度火が通ったらカッペリーニパスタを追って入れ一緒に込む。

  12. 12

    盛りつけて完成。

コツ・ポイント

・キャベツを茹でたお湯は捨てないで使う。
・パスタを楊枝の代わりに使いロールキャベツを閉じる。
・トマトでだしをとると美味しさが増します。

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こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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